De moderne variant van de Tielsche Kermiskoek, Le Voilà, is een succes. De combinatie van een kleine kermiskoek met een flesje eetbare parfum is in korte tijd populair geworden bij zowel inwoners van Tiel als toeristen.
De koek is verkrijgbaar bij bakkerij Van Ooijen in Tiel. De makers van Le Voila! zijn tevreden met het succes. Ze hopen dat de nieuwe variant de Tielsche Kermiskoek voor een breder publiek toegankelijk maakt.
Een derde van al het fruit in ons land komt uit de Betuwe. Je mag wel zeggen dat de Betuwe onze fruittuin is. Met Flipje op het dak van haar auto bezoekt Yvette in haar programma 'De Streken van Van Boven' een paar unieke Betuwse adressen om ingrediënten te verzamelen voor nieuwe, fruitige en superfeestelijke streekgerechten, waarin de hele Betuwe te proeven is.
Zo bezoekt Yvette Bakkerij Van Ooijen om kennis te maken met de Kermiskoek. Vervolgens gebruikt ze de kermiskoek in haar gerecht...
Bekijk de volledige aflevering HIER.
Oude tijden worden herleeft aan de Tolhuiswal in Tiel na plaatsing van een aantal historische afbeeldingen. Als onderdeel van een initiatief van Waardevol Tiel en Hart van Tiel zijn afgelopen zomer meerdere steegjes in Tiel opgeknapt. Dit was voor Gerard en Magda van Ooijen aanleiding ook de 'steeg' naast hun bakkerij op te knappen.
Het resultaat mag er wezen: er prijken nu vijf foto's uit 1904 waarin Bakkerij G. van Ooijen in de toenmalige staat te zien is. Wat leuk is voor onze stichting is dat op twee panelen de verkoop van de Tielsche Kermiskoek wordt afgebeeld.
(bron: De Tielenaar)
Het evenement dat dit jaar plaatsvindt zal een eerste editie van een jaarlijkse koekveiling zijn. Tijdens deze koekveiling wordt de eerste Kermiskoek van de nieuwe oogst roggebloem en honing gepresenteerd en geveild, naar het idee van het eerste vaatje haring. De opbrengst van de veiling gaat naar een goed doel, wat een ieder van de Tielsche bevolking ten goede komt. Het goede doel is Stichting HeartSafe Tiel, die levens redt door zich in te zetten voor een sterk AED netwerk.
De koekveiling wordt gehouden op zondagmiddag 9 september in samenwerking met Open Monumentendag. Op deze wijze slaan de Tielse materiële-en immateriële cultuur de handen ineen. De veiling zal plaatsvinden om 13:00 uur bij het Kantongerecht, te Nieuwe Tielseweg 1. De deuren van het Kantongerecht zijn geopend van 12:00 tot 17:00 uur.
PostNL bracht vorig jaar een postzegelvel op de markt met louter streeklekkernijen. Tien provincies prijken met hun eigen regionale lekkernij op een postzegelvel van PostNL. Hierbij kan u denken aan de Bossche Bol, de Groningse Eierbal en natuurlijk... de Tielsche Kermiskoek!
U kan dit verzamel-item bestellen via de website van PostNL. Op deze manier kan u uw pakketje in stijl dichtplakken als u een geliefde een kermiskoek opstuurt.